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Charmante Gerichte

11.Juli 2018

Charmante Gerichte

Es kann echt angenehm sein zu arbeiten. Vor allem, wenn einen die Arbeit an so schöne Orte führt wie das Hotel Bareiss mit seinem Morlokhof, Dorfstuben und Forellenhof. In jedem dieser drei haben wir ein jeweils typisches Gericht aufgenommen. Und jede Location hat wirklich seinen Charme. Empfehlenswert ist beispielsweise der Forellenhof mit einem tollen Blick beim Mittagessen auf der Terrasse. Hier lässt es sich aushalten! Bei der tollen Kulisse wurden auch die Küchendirektoren Oliver Steffensky, Oliver Ruthardt und Küchenchef Wilhelm Himmler von Paul Gärtner fotografiert.

Die Rezepte vom Shooting gibt es dann im #heimat-Kochbuch, das im Herbst auf den Markt kommt.

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