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Leseproben

Mit Schirm, Charme und Melone

Mit Schirm, Charme und Melone

DIE DICKSTEN UND SCHÄRFSTEN DINGER IN URLOFFEN HAT EINDEUTIG FRANK ERHARDT. DABEI FING SEINE KARRIERE ALS BIO-PIONIER GANZ BESCHEIDEN MIT EINER ALTEN REIBE UND OMAS REZEPTEN AN…

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Vom Dorf in der Stadt und dem vergessenen Volk

Vom Dorf in der Stadt und dem vergessenen Volk

AN DEN RAND GEDRÄNGT UND FAST VERGESSEN. ABER: SIE SIND DA. DIE JENISCHEN. EINE SPURENSUCHE IM BADISCHEN MIT GANZ ERSTAUNLICHEN ERKENNTNISSEN

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Voll auf die Nuss

Voll auf die Nuss

WAS MACHT MAN MIT UNREIFEN WALNÜSSEN? LIKÖR ZUM BEISPIEL. ODER KÖSTLICHE SCHWARZE NÜSSE – DIE TRÜFFEL SÜDBADENS

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Ein Herz für Ziegen

Ein Herz für Ziegen

Unsere Geissen und Böcke sind zurück - als Milchvieh, Haustiere und Landschaftspfleger. Nur beim Thema Fleisch gibt es noch Missverständnisse...

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Ich heirate einen Hof

Ich heirate einen Hof

Manchmal führt die Liebe unverhofft ins Landleben. Mit den Klischees wie bei Bauer sucht Frau hat das wenig zu tun, sagt Maike Aselmeier...

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Monsieur Robert und seine Lieblinge

Monsieur Robert und seine Lieblinge

Whisky, Wodka, Gin sind längt in der Ortenau angekommen. Kommt jetzt als nächstes Rum? In Rheinau-Freistett liegt schon mal was leckeres im Fass...

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Volles Ripple

Volles Ripple

Einst waren sie Schlachtabfälle, inzwischen sind Rippchen BBQ-Klassiker. Wir haben sie mit den Profis vom Ponyhof auf den Rost gehauen - und uns von Grillmeister Gerhard Volk noch eine besondere Herausforderung besorgt...

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Die neusten Mannsbilder

Die neusten Mannsbilder

Mädels, jetzt gibt es was zu gucken! Sebastian Wehrle hat Männer in Trachten gesteckt und arbeitet damit weiter am neuen Bild vom Schwarzwald.
Warum, Wieso und Weshalb? Das erklärt er im Interview mit Ulf Tietge

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Hoch die Hufe

Hoch die Hufe

Das traditionelle Holzrücken mit Pferden ist fast ausgestorben. Was eine Pferdestärke in unseren Wäldern so alles bewirken kann, zeigt Tobias Vogt mit seinem schwarzwälder Fuchs Ranka

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