Freiheitskämpfe im Hotzenwald: die Salpetererunruhen

Leben in Rauch und Freiheit

Das geweißelte Schwarzwaldhaus ist schon mehr als 600 Jahre alt und es ist das letzte seiner Art. Es stand nur ein paar hundert Meter weiter weg und wurde hier, kurz bevor es 1979 ganz zusammenbrach, neu aufgebaut. Heute ist es der Stolz des Freilichtmuseums Klausenhof. Das Bauernhaus ist so eingerichtet, dass ein Hotz aus dem Jahre 1750 sich wie daheim fühlen würde. Aber für einen Zeitgenossen aus dem Jahre 2024 wird’s happig. Es gibt keinen Strom. Darum auch keinen Kühlschrank mit Eiswürfelfunktion. Fürs Kochen muss man anfeuern, fürs Anfeuern Holz hacken, fürs Kleinholz Bäume fällen und versägen. Aber schön heimelig ist es in der guten Stube mit dem Jesusbild im Herrgottswinkel. Die Küche ist rabenschwarz, weil es keinen Kamin gab, dafür wurde Speck geräuchert. Mit dem beißenden Rauch wurde das Haus sauber gehalten. Wo so viel Gift in der Luft ist, lebt kein Ungeziefer mehr. 

Jetzt setzen wir uns auf die Bank und an den Kachelofen in der guten Stube. Der aufmüpfige Buur hat sich für uns fein gemacht. Michael der Revoluzzer trägt jetzt Zylinder, ein weißes Hemd mit spanischem Kragen, darüber eine Jacke und dreiviertellange Hosen. Die Strümpfe sind schneeweiß, die Schuhe auf Glanz poliert. Dies ist die älteste Tracht in Deutschland. Jetzt knurrt ihm der Magen. Beim Speckschneiden berichtet er, was ihn um- und antreibt. Zum einen: der Speck. Dieser muss dünn geschnitten werden. „Fiehn, fiehn“, ruft er. Was fein, fein, also hauchdünn bedeutet. Dann kommt die Sprache aufs Kloster – und es ist vorbei mit der Ruhe. Man könnte sagen, ein Gewitter zieht auf. „Halunken!“, ruft dieser sonst gutmütige Mann. „Fort! Fort!“, bellt er, „denn sie haben den lieben Gott betrogen und Ross und Stier gestohlen.“ Das sind schwere Geschütze! Die Mönche waren not amused.

Direkte Demokratie

Die Sache war die, dass die Bauern „auf dem Wald“ ihre alten Rechte hatten, die für die damalige Zeit ungewöhnlich und fast schon einmalig waren. Die Rechte kamen wahrscheinlich daher, dass sie den Dschungel rodeten, Holz lieferten und Ackerbau betrieben. Und somit Steuern bezahlten. In ihren acht Einungen durften sie ihre Chefs selber wählen, die dann wiederum einen Boss der Bosse, Redmann genannt, wählten. Dieser war der direkte Kontakt zu einem Beamten des Kaisers. Es gab keine Grafen oder sonstige Herren zwischen dem Kaiser und seinen Bauern. Das bedeutet: wenig Steuern. Da die Hauensteiner so gut wie alles selber regelten, könnten wir auch direkte Demokratie dazu sagen. Bundespräsident Gustav Heinemann hat es auch ein paar hundert Jahre später so genannt. Der Kaiser in Wien aber, notorisch klamm wegen der Türkenkriege, verkaufte die Gerichtsbarkeit über die Grafschaft Hauenstein an das Kloster Sankt Blasien, das prompt andere Saiten aufzog. Die Mönche wollten aus den freien Bauern Leibeigene machen. Wer will schon gerne ein Sklave sein? 

Einer stand auf 

Es war ein alter Mann, der nein sagte. Johann „Hans“ Albiez verweigerte den Eid aufs Kloster und kam zu dem Schluss, dass es wohl das Beste sei, mit dem obersten Chef zu sprechen. Dem Kaiser in Wien. Die Leute sammelten für ihn und so machte er sich auf den 800 Kilometer weiten Weg nach Osten. Aber ohne Erfolg. Da Hans von Beruf ein Salpeterer war, wurden die Aufständischen bald Salpeterer gerufen und die Proteste wurden zu Salpetererunruhen. 

Wer waren die Salpeterer? Als im 13. Jahrhundert das Schießpulver erfunden wurde, war das nur die Hälfte der Wahrheit. Denn es muss brennen, bevor’s explodiert. Der Stoff dafür war Salpeter, das dort zu finden ist, wo Harnstoff (Urin) auf Kalk trifft. In Kuhställen zum Beispiel. Die Salpeterer gingen alle paar Jahre von Hof zu Hof und kratzten den Kalksalpeter aus den Ställen, brachen sogar Steine aus den Wänden oder sägten einen Balken ab, sofern sich darin Salpeter befand (allerdings mussten sie alles wieder instandsetzen!). Das Hotzenwälder Kalksalpeter wurde runter nach Waldkirch gebracht und dort in der Pulvermühle chemisch zu Kalisalpeter verarbeitet und dann teuer verkauft an die, die Krieg führten. 

Halten wir fest: Der Kaiser war aus vielen Gründen notorisch pleite, auch weil er dank seiner Hotzenwälder Kriege zur Türkenabwehr und zum Landraub führen konnte. Zum Dank „verkaufte“ er seine Hotzenwälder an das Kloster Sankt Blasien. Das brachte Geld.

Es kam zu mehreren Unruhen, die nichts brachten, außer, dass der arme Hans in Gefangenschaft starb und einige Rädelsführer hingerichtet wurden sowie etliche Familien ihre Heimat in Richtung Banat verlassen mussten. 

Als 1806 der Hotzenwald zum Großherzogtum Baden kam, gab’s wieder Stunk. Jetzt schmeckte den Hotzenwäldern etwas anderes nicht: Die Badener waren evangelisch, die Hotzen nicht. Und die Badener besteuerten die Schnapsbrennerei. Jetzt wären die Südschwarzwälder gerne wieder Österreicher geworden. Aber zu spät. Das Rad der Geschichte hatte sich weitergedreht. Was bleibt, sind ein erstes Aufleuchten von Demokratie und die ewige Frage, die Michael Eckert in seiner Aufführung stellt als es um die Freiheit geht: Was würdest du machen an meiner Stelle?