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Schwarzwald-Cocktail
Für den alkoholfreien Schwarzwald-Cocktail
2 EL
Tannenhonig
1 EL
Wasser
3 cl
Verjus
6 cl
Spicy Ginger Limonade
150 ml
Strauch Blanc Pur (alkoholfreier Rieslingsekt)
1
Speckscheibe
Zubereitung:
1
Speck knusprig ausbacken.
2
Crushed Eis in ein Glas geben. Zwei Löffel Honig vorab mit einem Löffel Wasser verdünnen, damit er nicht am Eis kleben bleibt. Den Honig, Verjus, alkoholfreien Sekt und Ingwerlimonade auffüllen. Vorsichtig umrühren und mit dem gebratenen Speck garnieren.
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